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während die 60% Chardonnay die Frische und Harmonie unterstützen
Der breite Oberflächenspiegel und der hohe Kamin fördern die Entfaltung komplexer Aromen und betonen Kraft
reduzierte Optik und setzt Getränke unkompliziert in Szene
Die Nase zeigt Pfirsich
Aber auch blumige Noten kommen zum Tragen
Guimaraens Vintage Port Douro 2001 Cabernet Franc während die 60% Chardonnay dieIn bestimmten Jahren wird bei Fonseca kein klassischer Vintage Port produziert, weil der Jahrgang nicht outstanding war, dennoch ist man auf dem Weingut der Meinung, dass besonders gutes und gesundes Traubenmaterial, wenn auch in kleiner Menge, vorhanden ist, und es zu schade wre, dieses in den normalen Rubys oder Tawnys zu verschneiden. Daher hat man einen "Alternativ" Vintage ins Leben gerufen, den sogenannten Guimaraens Vintage nach dem
