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dann zu einem Rinderfilet
das ist der "Unwooded" von Diemersdal
Auch hervorragend zu Pilzgerichten oder feinen Pastagerichten mit Butter- oder Sahnesaucen
Eine Art weißer Rotwein
Als naturnaher Wein mit minimalem Eingriff gekeltert
Primitivo Manduria Apulien DOP 2023 Land:Italien, Apulien dann zu einem RinderfiletDunkelrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife Brombeeren, Kruterwrze und etwas Tabak. Am Gaumen mild und samtig, mit viel Power, sanfte Tannine, sehr langes Finish. Manduria ist die Region aus der mit Abstand die besten Primitivo Sditaliens kommen, daher hat diese Region auch den DOC Status erlangt und nur Primitivo aus dieser kleinen Gegend darf sich Primitivo di Manduria nennen. Die Weine sind unglaublich dicht und tiefgrndig, dabei herrlich
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